凉拌黄瓜鸡蛋丝
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1.准备材料
2.辣椒黄瓜切丝，蒜切末，香菜切段
3.鸡蛋打散，锅里放油烧热，加入鸡蛋，煎成蛋饼
4.蛋饼放凉，切成丝
5.所有的材料放在一个碗里，加盐、酱油、醋、糖、香油，搅拌均匀
6.装盘就可以食用了
加点糖调味，可以提鲜；喜欢吃辣的可以加点辣椒油，吃起来更爽口！
